Recetas para freidoras sin aceite

Recetas para freidoras sin aceite para todos los gustos en esta selección que seguro que hará las delicias de todos los paladares.

Tortilla de patatas en freidoras sin aceite

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Los ingredientes necesarios para la elaboración de una deliciosa y saludable tortillas de patatas son:

  • 500 g de patatas
  • 6 huevos
  • 1 cebolla
  • Sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

Pasos a seguir:

Pelar y trocear las patatas y la cebolla en finas rodajas de aproximadamente 5 mm. Se les pone la sal necesaria y se ponen en la cesta de la freidora.

Posteriormente se incorpora un poco de aceite y se programa la freidora para 30 minutos a una temperatura de 180ºC.

Tras 20 minutos de cocción, se incorporan las cebollas, ya que requieren menos tiempo de fritura. Se remueve la mezcla para que se cocinen uniformemente.

Pasados los 30 minutos iniciales, y tras haber visto que están hechas y a nuestro gusto, se añade el huevo batido y se remueve todo para mezclarlo.

Según nos guste más o menos hecha, se programan de 6 a 8 minutos a 130ºC para que la tortilla se cuaje pero que quede jugosa por dentro.


Receta de alitas de pollo fritas en freidoras sin aceite

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Los ingredientes necesarios para esta receta de alitas de pollo son los siguientes:

  • 10 alitas de pollo
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1/2 cucharada de pimentón
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

Pasos a seguir:

Se mezclan el aceite, la mostaza el ajo y el pimentón e incorporamos las alitas de pollo para que se marinen mezclándolo todo bien y lo apartamos durante 1 hora.

Precalentamos la freidora a 180º y pulverizamos la cesta con aceite, colocamos las alitas de pollo y se programa para 20 minutos.

A los 10 minutos agitamos la cesta para que las alitas se doren por todas partes y no se peguen.

Según tu gusto, y te gustan más crujientes puedes dejarlas que se cocinen unos minutos más.


Salmón en freidora sin aceite

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Los ingredientes necesarios para hacer un delicioso salmón en una freidora de aire son los siguientes:

  • 4 Filetes de salmón sin piel
  • 2 Cucharadas de zumo de limón
  • 1 Cucharada de aceite
  • 1 Cucharadita de orégano
  • 2 Dientes de ajo picados
  • 1 Pizca de pimienta
  • 1 Pizca de sal

Pasos a seguir:

Precalentar la freidora a 180ºC

Colocar el salmón sobre papel de aluminio de manera que sobre suficiente papel por los lados para poder envolver el salmón a modo de paquete junto con la mezcla de limón, aceite, orégano, ajo, pimienta y sal.

Colocamos los paquetes de salmón en la cesta y se programa la freidora a 10 minutos.

Tras este tiempo, y para que el salmón quede un poco dorado, abrimos los paquetes y se vuelve a cocinar esta vez durante 2 minutos a 200ºC


Fingers de pollo caseros en freidora sin aceite

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Los ingredientes para etos deliciosos fingers de pollo son:

  • 1Kg de pechuga de pollo
  • Sal
  • Pimienta
  • 2 Huevos

Pasos a seguir:

Precalentar la freidora a 180ºC

Cortar la pechuga de pollo a tiras y salpimentarlas al gusto.

Batir los huevos y añadirle las tiras de pollo.

Escurrir y harinar las tiras de pollo para crubirlas por todos lados.

Programar la freidora sin aceite por 20 minutos y cocinarlas durante ese tiempo.


Albóndigas en freidora sin aceite

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Los ingredientes para 4 raciones son los siguientes:

  • 200 gr. de carne picada de ternera
  • 300 gr. de carne picada de cerdo
  • 1 Huevo
  • 2 Rebanadas de pan de molde
  • 1/2 Vaso de leche
  • 1 Diente de ajo picado
  • 1 Bote de tomate frito
  • Harina
  • Perejil picado
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Pasos a seguir:

Se mezclan los dos tipos de carne junto con el huevo, el ajo, el perejil junto con una pizca de sal y pimienta.

Empapar el pan de molde con leche y unir con la mezcla anterior junto con un poco de harina.

Preparar las bolitas de las albóndigas y precalentar la freidora sin aceite a 180ºC

Poner las albóndigas cubiertas de tomate frito en la freidora y cocinar durante 20 minutos.


Churros en freidora sin aceite

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Precalentar la freidora de aire a 180ºC, rociar la cesta de la freidora de aire con un poco de aceite para que no se peguen, e incorpora los churros.

Programamos la freidora para 15 minutos y a la mitad del tiempo le damos la vuelta a los churros para que se doren por todas partes igual.

Si te gustan un poco más hechos, puedes programar la freidora para unos minutos más, según tu gusto.

Igualmente, tras retirar los churros de la freidora, se les puede espolvorear un poco de azúcar.

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